quinta-feira, 27 de agosto de 2015

Não dando tempo de preparar um bom jantar...Quem não sabe fazer...

... um miojo?
Mas tem miojo e miojo! 
Receita:
Coloque água para ferver ( tres minutos ) coloque o miojo dentro ( já quebrado em 4 partes ) junto com aquele pózinho do saquinho( metade).  A parte frite um pouco de linguiça calabresa cortada na diagonal em tirinhas finas, cebola corta em juliette, um dente de alho cortado bem picadinho, ( salsicha se tiver cortada também na diagonal e colocada naquela água que já esta fervendo). Na frigideira junte os outros ingredientes e refogue ( cuidado para não queimar o alho por que queimado ele amarga). Coe o macarrão após três minutos ( deixando um pouco de caldo para por cima na hora que colocar no prato( fundo) coloque o refogado por cima e acrescente salsa e cebolinha ( se gostar ) por cima. Deu no que deu( foto)!


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